Il Mesembriantemo preferisce posizione calda e riparata, tanto dalla pioggia quanto dalle correnti d’aria. In linea di massima preferisce il pieno sole: è resistentissimo al caldo e infatti è consigliato per i giardini di mare, perché sopporta sia il caldo intenso sia la salsedine e i venti salmastri. In inverno invece deve essere protetto se la temperatura scendo sotto gli 0°C. Sarà sufficiente spostarlo in veranda, in serra o in appartamento.
Preferite un terriccio per piante grasse, arricchito da una manciata di buona terra fertile. È fondamentale assicurare un ottimo drenaggio, eventualmente mescolando il terriccio con abbondante sabbia.
Molto resistente alla siccità, esige poche irrigazioni, di moderata entità e concentrate in primavera ed estate, solo quando il terriccio si è ben asciugato. In autunno e inverno non richiede annaffiature.
Da aprile all’autunno è consigliabile somministrare un concime liquido specifico per piante grasse, ogni 15 giorni, diluito nell’acqua di irrigazione.
Adatto a vasi e ciotole basse, va rinvasato ogni anno, aumentando di poco il diametro del vaso.